Opis przyrodniczy
Ozorek dębowy (Fistulina hepatica Schaeff.)
Na starych dębach czasami można spotkać owocniki swoim wyglądem i konsystencją przypominające ozór wołowy – jest to właśnie ozorek dębowy, gatunek chroniony.
POZYCJA SYSTEMATYCZNA (*):
Typ: grzyby podstawkowe (Basidiomycota)
Klasa: podstawczaki (Basidiomycetes)
STATUS PRAWNY: gatunek podlega ochronie ścisłej; kategoria R (rzadki) na czerwonej liście.
OPIS OWOCNIKA
owocnik hubowaty, bokiem przyrośnięty do podłoża; językowaty, w miejscu przyrośnięcia zwężający się; powierzchnia szorstkawa, cielistoróżowa; młody owocnik wydziela krwistoczerwone krople; Spód owocnika białawy, złożony z drobnych rureczek. Miąższ elastyczny, soczysty, różowoczerwony – przypomina konsystencją i kolorem surowe mięso. Zapach niewyraźny, smak kwaskowaty. Szerokość owocnika 8-12 (25) cm.
WYSTĘPOWANIE: VIII-X; na żywych pniach lub rzadziej pniakach dębu; na terenie kraju dość rzadki. Do zaobserwowania na pomnikowym „Dębie Krutyńskim” w okolicach Krutyni.
WARTOŚĆ UŻYTKOWA: niejadalny.
WARTO WIEDZIEĆ:
Pasożyt drzew, powodujący brunatną zgniliznę, doprowadzającą do powolnego obumierania drzewa.
Bibliografia
Gerhardt E. 2006. Grzyby. Wielki ilustrowany przewodnik. KDC, Warszawa, s.718.
Gumińska B., Wojewoda W. 1985. Grzyby i ich oznaczanie. PWRiL, Warszawa, s.504.
* - W związku z ciągłymi, często dość istotnymi zmianami w systematyce grzybów, przyjęto tu uproszczoną systematykę Hawkswortha i in. (1995). Aktualna pozycja systematyczna opisywanych gatunków dostępna jest na stronie Index Fungorum – www.indexfungorum.org/
Gumińska B., Wojewoda W. 1985. Grzyby i ich oznaczanie. PWRiL, Warszawa, s.504.
* - W związku z ciągłymi, często dość istotnymi zmianami w systematyce grzybów, przyjęto tu uproszczoną systematykę Hawkswortha i in. (1995). Aktualna pozycja systematyczna opisywanych gatunków dostępna jest na stronie Index Fungorum – www.indexfungorum.org/
Autor opisu: Grzegorz Fiedorowicz
Oddział Warmińsko-Mazurski PTTK