Piestrzenica olbrzymia (Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke)

Już w marcu, najczęściej w lasach liściastych, możemy spotkać dochodzące do 20 cm średnicy owocniki piestrzenicy olbrzymiej (Gyromitra gigas (Krombh.) Cooke).

Nazwy potoczne: babie uszy

 

 

Pozycja systematyczna (*).

 

Królestwo: grzyby właściwe (Fungi)

 

Typ: grzyby workowe (Ascomycota)

 

Klasa: woreczniaki (Ascomycetes)

 

Rząd: kustrzebkowce (Pezizales)

 

 

Kategoria zagrożenia – V (narażony).

 

 

Opis. Owocnik (zmodyfikowane apotecjum) przypomina grzyb kapeluszowy. Główka najczęściej nieregularnie owalna, tępo pofałdowana, przypominająca nieco mózg, barwy ochrowobrązowej do kasztanowobrązowej. Średnica główki od 10 do 15 cm, czasem dochodzi do 20 cm. Trzon dość krótki, walcowaty, do 3-6 cm długości. Miąższ kruchy, bez wyczuwalnego smaku. Wysyp zarodników biały.

 

 

Występowanie: III-IV; na rozkładającym się drewnie, często zagrzebanym; w lasach liściastych i mieszanych. Gatunek dość rzadki.

 

 

Wartość użytkowa. Prawdopodobnie gatunek trujący. Przeczytaj opis piestrzenicy kasztanowatej (Gyromitra esculenta).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gatunki podobne. Bardzo podobne owocniki wytwarza pierstrzenica kasztanowata (Gyromitra esculenta). Owocniki jej są zazwyczaj ciemniej zabarwione oraz posiadają węższy, nieco dłuższy trzon. Ostateczne rozróżnienie obu gatunków możliwe jest jedynie na podstawie cech mikroskopowych (kształt zarodników workowych).

Bibliografia



Autor opisu: Grzegorz Fiedorowicz